【ご近所紹介】zee

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

珍しく、飲食店以外の紹介です。

スタジオアウラから歩いて5分のセレクトショップ、zeeさんです。ゼーって読むんだゼ!

選びぬかれたお洋服やアクセサリーが、ま、眩しい…♡

実店舗と同様に、webショップもめちゃ素敵。

今回私がお店に伺ったのは、長らく薄手の長袖を探していたからです。

というのは、薄手の長袖は旅行でかなり便利なんですが、コットンで…と思うとなかなか見つからないんです。

寒い札幌では重着し、旅先では1枚脱げる。半袖が欲しい気温のときは袖をまくればオーケーで、洗濯してもすぐ乾き、詰めて持って帰るのも荷物にならない。

zeeさんのインスタで見つけたときは、「こんなにご近所に薄手の長袖があったのか!」と嬉しくなりました。

写真はzeeさんのインスタより…

私は今回は、アイスグレーにしました。

かわいい巾着付きです。

日本人デザイナーさんが作る、オーガニックコットン100パーセント素材のシリーズの1つです。他にはショーツや半袖があり、お店に揃っています。

今回は私は長袖にしましたが、一見細身に見えてよく伸びます。

なのでよくある二の腕や脇の窮屈さが全くなく、その人の体型にフィットする感じ。

zeeさんはご近所で気になっていたんですが、私のようなオシャレをどこかに置いてきたような者がセレクトショップだなんて…緊張するんじゃないか…と モジモジ。

根が明るいほうではないので「近所だけどwebで買った方がいいんじゃなかろうか、イヤその住所で郵送って逆にかなり恥ずかしいよね」という小さな葛藤まで…。

が!今回伺ってビックリ。

店内はオシャレなのはもちろんなんですけど、それ以上に癒される落ちつく空間でした〜。

だって入り口近くには、本とお茶のコーナーがあるんですよね。

旅や食事、生活の本がズラリと並びます。(私が呼ばれているとしか思えないコーナーです。)

コレすごくいいと思うんですよね。

休日にご夫婦で立ち寄って、奥さんの買い物が長くなったら、旦那さんは本を見たり、座ってスマホも見れるし。

それなら旦那さんも疲れないし、お会計のときに安心して「ちょっとあなた〜出番よ♡」と呼べますね♡

そして今回、ユルフワな雰囲気のオーナーさんが商品の説明をしてくれるのが、またいいっ!とテンションが上がりました。

「ヨガする人ならいいと思うんですけど〜♪」と出してきてくれた靴やサンダルが、足のアーチにフィットして超絶歩きやすい!!

靴屋さんでもないのにフィットする靴が一発で出てくるってオイオイと、「セレクトショップといえばヒールや硬いオシャレな靴」というイメージが崩れました。

丁寧に作られた1つひとつがオーナーさんに選ばれてお店に並び、それがひとの手に渡るってなんだかステキなことですね。

背のびをしないオシャレを楽しむってこういうことなのかな〜と、10年以上ぶりにセレクトショップに行ってオシャレに対する意識がまたちょっと変わりました〜。

ねずみ男みたいな格好で首にタオル巻いてコレ書いてますけどね。テヘッ。

そしてオシャレなzeeさんの店内に、ワードでカタカタ作っているレッスンのチラシを置いてきちゃったもんね〜♪

さて〜

週末のzeeさんに行く前に!ヨガとピラティスでナイススタイルになれちゃうスタジオアウラの

セレクトショップではモジモジするけど お客様にピッタリのエクササイズはセレクトできる いとうちっこの 2019年2月第3週のレッスンご予約状況だzee!

今週はピラティスリングを使った、たのPレッスンをご用意しています。

グループレッスン

◎2/16(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス ◯

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/17(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー◯

12:00 〜 13:00 ピラティス◯

今週は、セレクトショップのようなゆとりのご予約状況(おい)になっております。

プライベートパーソナル

2/18(月)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

セレクトするうさぎ

【体のこと】美脚の立ち読み♡

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

まずは、こちらの写真をば。

ただの立ち読みです。

何か感じますかね?

え、何を読んでるんだって?
そ、そこじゃないっすっ!!

次はこちらの写真、まっすぐ前を向いているバージョンをご覧ください。

細かいとこはさておき、線がすっぽり体の中を通ってます。

1枚目と2枚目を比べます。

まっすぐ前を見ている写真は、線が体の中心にあります。それに対し立ち読みは、線が体から出ていますよね。頭を下げて、そのバランスをとるのに腿を前に出しています。

実際に本屋さんで、特に女子によく見かける姿勢なんですが、前ももに体重をかけパンパンに張っているので、この姿勢に慣れると脚が太くなってしまいます。

また、膝やふくらはぎも疲れるし、頭を下げているので背中が張って肩も凝ります。

本に集中しているそのときは楽に感じても、時間が経つと疲れてきます。

そこで目線を上げてみます。

これだけで、首や背中がラク!!前ももが張る感じもありません。中心線が体の中に戻ってきました。

3枚を並べてみます。

目線を上げると、腿に寄りかかる感覚もかなり減ります。

腕は疲れますが、全体的には体は楽になります。

ただ、それでもフツーに立つよりかは前のめりなります。

頭は4、5キロくらいあるので、少し前に傾いたり重りがあるだけで、体全体でバランスをとろうとするんですねぇ。

•頭は重い

•前に傾くと体は頑張る

ことを頭の隅に置いておき、目線を上げてリフレッシュしましょう〜。

ちなみに…。おじさんのよくある立ち読み姿勢は、出ているお腹をさらに突き出して腰が痛いというケース。

お腹をしまって、立つトレーニングをする意識で立ち読みできればナイスです。

どちらにしても体をいたわるには、疲れる前に立ち読みは切り上げて、家で休み休み読むのがいいかなって思います〜。

…え、結局なにを読んでいるんだって?

コチラです!

植木鉢の生活感がいい味出してますよね〜。そしてニャンコさんの表情がいい!

そんな感じで『ナニコレ珍百景』の『たまたま珍百景』のコーナーにいつも爆笑していたので、この本が見てみたくて、わざわざアマゾンで中古で取り寄せましたよね。

というわけで この 『たまたま珍百景』が読めるスタジオアウラの

いとうちっこの 2019年2月第3週のレッスンご予約状況です。

グループレッスン

◎2/14(木)

10:30 〜 11:30 やさPピラティス ◎

◎2/16(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス ◯

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/17(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 ピラティス◯

プライベートパーソナル

2/18(月)10:00〜

2/21(月)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

【札幌円山ヨガスタジオアウラ】2019年2月第2週

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

2019年2月第2週のレッスンが終了しました。

この週は、筋肉痛は温めるといいですよ〜というお話とか、股関節や胸椎をしっかり動かす動きが多めの週になりました〜。

大寒波のなかお越し頂きありがとうございました。この週末、20名超えのお客様にお越しいただきました〜。

ミドリ亀さんと暮らしているお客さまがいらっしゃいまして、そのお話がとっても楽しいんですね。
なんといまはベランダで冬眠してらっしゃるそうで、凍っているそうです。

そして春に解凍されても1ヶ月くらいはご飯も食べずに、ゆーっくりゆーっくり文字通り亀のスピードで動きを取り戻し、暖かくなったら元気に動き回るようになるそうです。

寒いから凍って冬眠しますって、さすが2億年生き抜いているだけありますよねぇ。
ヒトは600万年ですからね。

恐竜が絶滅したりとか色々あったと思うんですけど、何度もそんな機会をくぐり抜けてきたんだからヒトよりよっぽど生活力があるっていうか。

恐竜が絶滅した原因って地球に隕石が当たったとか、それで火山が噴火したとか、地球が寒くなったからとか色々言われています。
なん百種類の恐竜がいなくなったんだから、地球に大きなことが起こったのは確かです。

最近も地震とか豪雨とか、自然の脅威を感じることが増えましたよね。

当たり前なんですが、ヘビやワニ、カメも泥水は慣れっこなんですよね。
災害で、原始に近い動物って強い。
地球の危機を乗り切る適応力があるんだな、実際何度も乗り切ってきたんだな、と思います。

そんな動物の話を見聞きするたび、爬虫類や両生類にはなれないけども、なるべくシンプルな動物らしい生活ができたらいいなぁとも思います。

さて

ヨガピラティス未経験者ウエル亀なスタジオアウラの いとうちっこの2019年2月第3週グループレッスンのご予約状況です。

グループレッスン

◎2/14(木)

10:30 〜 11:30 やさPピラティス ◯

◎2/16(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス ◯

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/17(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 ピラティス◯

プライベートパーソナル

2/18(月)10:00〜

2/21(月)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

エーックス

【トレーニング】みんなやるべし足トレーニングシリーズ♡

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

寒くて何もしたくないわ…

スタジオに行けないけど何をしたらいいでしょう?

冬の道民の皆さんに特にやっていただきたいのが、うさぎ先生も前のめりで勧めている足のトレーニングです。

足首回し

極寒の北海道、ブーツで固められた足首はカッチカチ。
足首が動かないと脚の形が崩れたり、膝や股関節、腰が痛くなることも!

足を伸ばして、足首をクルリクルリと回します。反対側も回しましょ〜。その感覚を覚えておきます。

そんなふうに、ただ足首をまわすのもいいんですが、もう一工夫で足回りの筋肉の癒着をとりたいと思います!

まず、ふくらはぎとアキレス腱の境目をみつけます。足首から、指5本分ほど上に上がったところです。

みつかったそのポイントを両手の親指で押さえながら、足首をクルリクルリと回します。

写真では片手で押さえてますが、両手の親指で押さえると足の筋肉の動きがよくわかります。
片手だと押さえているお肉が逃げることもあるので、ぜひ両手で。

けっこう痛い方も多いんじゃないかと思います…。が!もう一度、手を離して最初と同じように足首を回すと、足首が回しやすくなっているんじゃないでしょーか!?と思います。

「足指を動かすと、つるんです」という方が寒い時期は多いのですが、足首は大丈夫な場合が多いです。

この足首回しが、なぜ「足裏トレーニング」かというと…

足指の先端に付いている長ーい筋肉が、スネについていたりするからなんですね。

体って、思わぬところがつながっていて面白いですよねぇ。

足裏シリーズ、何回か続くかもしれません。

さてさて

スタジオアウラの

地味トレ魔 いとうちっこの2019年2月第2週のレッスンご予約状況です。

◎2/10(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 サンデーゆるめヨガ◎

◎2/11(月・祝)いんヨガ75min

10:00 〜 11:15

急遽開催になってしまいましたが、

いんヨガ75を開催することになりました。

帰りの足取りが軽くなる、癒しのレッスンです。

回数券は使用できませんが、単発受講2000円です。

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

うさぎ先生の厳しいチェックに緊張し、つりそうな足

【お店】裏参道牛肉店

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おいしい牧草でのびのび育てられた牛肉を頂ける、ステキなお店のご紹介です。
札幌の円山へお越しの際はぜひぜひに。

裏参道牛肉店

※画像はHPより拝借

まずこちらを…。

ランチのローストビーフ定食です。

魅力が写真では伝わりきらないことが悔やまれる…。

新鮮なサラダの上の茹で野菜やフライが温かいという心遣いに感動するところから始まり、「家で作るコンソメスープは何だったんだ…」とスープに驚愕していると運ばれてくる、the メイン。

ローストビーフやビフテキ定食は、女性1人では食べきるのがやや大変な量が運ばれてきます!

数種類のお肉の味の違いやとろけるような食感に夢心地になっているうちに、あれ?女性だよな自分?意外にイケるではないか…。

ボリュームたっぷりな量といい、スッキリとした優しい後味。苦しくないのにお腹いっぱい、これが満足感ってやつなんでしょう。

食後のセットドリンクとともに「美味しかったな〜」と、幸せな気持ちで満たされます。

素材を最高の状態に仕立てる謙虚なシェフのプロの手技に、スタッフのスマートな説明やこちらに緊張感を与えない行き届いたサービス。どこか牧場を感じさせる、優しい雰囲気の内装。

料理はお店全体で作っていることが、ひと皿ひと品から伝わってきます!

道外からの観光というひとに「なぜ牛肉?」と言われようとも、おススメすしたいお店です。

つい熱く語ってしまいましたが、生肉の持ち帰りメニューも充実しています。

ステーキの量り売りはもちろん、ランチでも大人気メニューのハンバーグのタネまで買って帰れるのが嬉しいところ。

気さくなスタッフの皆さんが、メニューでわからないことなど何でも教えてくれますので、ぜひ扉を開けてみてください。

大平牛

そのおいしいお肉はどこから届いているのかといえば、北海道、鹿追町から。自家製の無農薬有機肥料で育てた牧草を食べ、のびのびと育っています。詳しくはお店のHPから…。

さて

裏参道牛肉店でさらに美味しく頂きたいなら 近所で運動ができちゃうスタジオアウラの いとうちっこの レッスン

2019年2月第2週のレッスンご予約状況です。

グループレッスン

◎2/9(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス △

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/10(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 サンデーゆるめヨガ◎

プライベートパーソナル

2/8(金)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

【食べもの】肉って体にどうなのか?

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

「肉は体にいいのか?悪いのか?」

「結局、食べすぎはよくない、ほどほどにね…。」

そんな話をよく聞く食材、お肉。

私も最近は、特にお肉が大好きな1人です♡

そんなわけで お肉について書いてみたいと思います。

日本人に肉は合うのか?

肉食は病気につながる、腸の長さが欧米人と違うから肉食は合わない…と肉にはネガティブなイメージもありましたが、2015年から肉食は病気との因果関係に科学的根拠は無い厚生労働省で摂取の上限が撤廃されているそうです。

そして遡ること1万6000年前の旧石器時代、私たちの祖先はナウマンゾウやシカ、ウサギも採って食べていました。

その頃の平均寿命は15歳と言われていますが、多産多死で乳児が生き延びるのが過酷だった結果ゆえ。感染症はあったものの、現代のような生活習慣病はありませんでした。

意外ですが、繊維や筋の多い野草よりも、実は肉の方が消化はしやすい。

肉から効率よくエネルギーを消費していたのはもちろん、肉に大量に含まれるアミノ酸(脳を発達させるホルモンを分泌)のおかげで、脳も進化したという説もあるほどです。

肉を重要なエネルギー源にしていた古代人が成人病にならなかったのに、現代で肉が合わないと感じる人も多いのはなぜでしょう…?

肉の質を考える

現代になり、食べるようになったものはたくさんあります。

糖質やアルコール、カフェイン…。食1つとっても古代と現代では全く環境が変わっているので、「何が原因で肉が体に合わない人も多い」と一概に言えるものではないかもしれません。

その上で古代と現代で食肉の大きな違いといえば、野生か飼育しているか、の違いです。

古代といま食べられる肉の種類も違っていますが、質で言うともっと大きな差があります。

私たちはコンビニやスーパーに行きさえすれば、24時間肉を食べることができます。

いつでも同じものをお手頃価格な商品として用意するために、肉を同じ質で大量に用意しなければいけません。

そのために成長を早めるための薬や飼料が必要になります。
なるべく多頭を育てるので狭いところで育てなければならず、動物は運動不足になります。
すると病弱になるため抗生物質を与える、と薬のループに。
味覚に敏感な人が、その肉を食べて具合が悪くなることがあっても不思議はありません。

こんな経験がある人は多いんじゃないかと思います。
安値な肉を食べて胸焼けがした。
逆に少し値のはる肉を食べると、もたれず直ぐにお腹が空いてきた…。
その肉の育った環境が、そのまま味や食べたときの体の感覚として現れることは多いです。

またわかりやすいのが、ジビエと言われる、野山を走るシカやイノシシ。
力強い風味ながらアッサリとして、脂もスッと引いていく感じです。

「肉は重たい、脂っこくて苦手」「お腹を壊す」そんな場合は、肉の飼育環境をチェックして試してみると、美味しく食べられるかもしれません。

薬や抗生物質不使用で、自然に近い安心な環境で育ったこだわりのお肉には、ちゃんと表示があるはずです。

そして、もう少し詳しくお肉の話が知りたい場合は、内海聡先生著書にて…。


お肉はどこで手に入る?

自然食品で冷凍パックで売っていたり、デパートでも手に入る場合があるし、インターネットで買えるお店も。

…なんと!安全な牧草で伸び伸び育った牛肉を頂けるお店が、スタジオアウラのご近所にあるのです。

私ごと「牛肉は重たい」と思って生きてきたのですが、そちらは美味しく食べ応えもありながら、もたれない絶品の牛肉料理を頂けます。

ちなみに私、お肉を夕方から夜に食べると怖い夢を見るんですが、こちらのお肉はそんな夢を見ずに熟睡できるんですよねぇ。不思議。

とゆーわけで長くなりましたので、お店は また明日にでもご紹介をば。

さて

スタジオアウラの

肉食でも 回数券のゴリ押しとかしないぜ

いとうちっこの 2019年2月第2週のレッスンご予約状況です。

グループレッスン

◎2/9(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス △

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/10(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 サンデーゆるめヨガ◎

プライベートパーソナル

2/8(金)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

無農薬牧草で育ててみた うさぎ

【札幌円山ヨガスタジオアウラ】2019年2月第1週

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

2019年2月第1週のレッスンが終了しました。

両生類が一歩踏み出すポーズ

たくさんのお客さまにお越し頂きありがとうございました〜。

「インフルエンザの全身の痛みかと思ったら前日の(久々の)ピラティスの筋肉痛でした」
と衝撃的な報告を下さるお客さまがいたり、「またプライベートに一度来ないとな」と、(カツの入る)プライベートとグループの違いを感じているお声もあり、寒さなんてどうでもよくなるほど充実の週末のグループレッスンでした〜。

この週は、地味だけど股関節に効く動きを取り入れました。

道民は、股関節ギシギシのペタ尻になりやすい季節です。

というのも連日の冷え込みで、道路はすっかりスケートリンク。

下を見てチョコチョコ歩くことが多くなりますが、そうすると股関節は、本当に動く範囲の5分の1くらいくらいしか使えません。

関節は動くことで潤滑油が出て、動きがよくなります。
動くのに動かさずに過ごしていると、動きがぎこちなくなったり動く範囲がグッと狭くなってきます。

そして、お尻の大きなお仕事は脚を後ろに引くことです。
なのでチョコチョコ歩いていると脚は後ろにいかない=お尻はお休み状態です。

お尻が弱るとまっすぐ立つのも大変になってくるので、姿勢も崩れ、腰や膝が痛くなったり…
なんか暗い話になってきましたね。やめやめっ

とりあえず道民は室内で楽しく体を動かしましょう〜♪

明るい話といえば今週は、一年ぶりに新さっぽろDUOカルチャースクールに代行でお声かけ頂いてお出かけすることになりました。
ちょうど〜1年前に〜♪担当していたそちらのレッスンの担当から外れたんですよね(リストラぢゃないよっ)。

クラス名はリラックスヨガなんですが、最後は体がホカホカしてお休みできるよう、スクワットもしちゃうもんねって予定です。

3月からは千歳でレッスンも始まるし、外に出るって楽しいですね。
インフル等になっている場合じゃないので、腸内細菌元気MAX状態キープしようと思います。

「風邪はデトックスだから、風邪が引ける体はいい体だ」って聞くことがよくあります。
個人的には、風邪を引く時間がもったいないので、そもそもデトックスしないといけないようなものを溜めない生活および出せる体でいれるといいなぁって常々思っています。

さて 週明けはただの日記になっている当ブログにいつもお付き合い頂きありがとうございます。

ブログではよくしゃべるけど普段はそうでもない いとうちっこの レッスン イン スタジオアウラの

2019年2月第2週のレッスンご予約状況です。

グループレッスン

◎2/9(土)

9:00 〜 10:00 朝活ゆるめヨガ ◎

10:30 〜 11:30 たのPピラティス △

12:00 〜 13:00 やさPピラティス ◎

◎2/10(日)

10:30 〜 11:30 朝ヨガフロー残席2

12:00 〜 13:00 サンデーゆるめヨガ◎

プライベートパーソナル

2/8(金)10:00〜

※その他 日時応相談

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

【本】喰ったらヤバいいきもの

札幌で肩凝りや初心者のヨガ・ピラティスをチケット制(回数券)、パーソナルトレーニングでお探しなら 中央区 大通から近くの円山 少人数制 ヨガスタジオアウラ いとうちっこのレッスンへ。基本情報はこちら →

ヤバい本の紹介です。

タイトル:喰ったらヤバいいきもの

著者:平坂寛

以前当ブログで紹介した生き物ライター平坂寛さんの本です。
ウエブメディア『デイリーポータル』で月1?くらいで記事が見れます。
私の特にお気に入りが、『オオカミウオを釣って食べたら色々大変だった』 とゆー記事です。
いろいろ記事はあるけれど、やっぱりこの衝撃はハンパない!

平坂さんの記事は、虫や寄生虫を食べるといった、女子にはややグロシリーズも有り。
そんな中でオオカミウオは魚なので、衝撃度は満点で「食事中に見ても大丈夫なやつ」かと思います!

さてさて本の紹介ですが、目次は大きくパートスリーにわかれています。

1種の生き物につき見開き2ページほどで構成されていますが、全ページに笑いを誘われつつ、濃い!

それはおいしいかもねって雰囲気のカニから、猛毒の魚から、デンキウナギや昆虫まで食べてしまう…。

著者は危険生物をも面白半分で食べているわけではなく、超本気。
生き物がどうなっているのか知りたい、という『知的好奇心』から捕らえて、調理して最後まで食しています。

某読書感想サイトでは『早死するライター1位だと思う』と言われたりしているけど、この本を読むと、著者は相当な知識を持って危険にはかなり注意を払っていることがわかります。
沖縄の大学で生き物を研究しちゃうんだから、生粋のオタク、本気。

にしても登山家を彷彿とさせますよ。山があるからエベレスト登っちゃう、みたいな。

で、猛毒の魚なんて、どうやって食べると思います?
手に入れるところに笑いつつ、ドキドキしながら読んじゃいましたよね。

フグの毒…をはるかにしのぐ猛毒を持った魚がいるのだ。ソウシハギ。
…僕はソウシハギには手を出してこなかった。
というのも、カワハギの仲間であれば正直、大体の味はわかる。それでは知的好奇心も湧かない。命を賭してまで食べるのはハイリスクローリターン。
だが、人生は何が起きるかわからないものだ。ソウシハギを市場で買えちゃう日が来ようとは–。

沖縄県内の地元の市場に、その魚はいたそうな。

えっ!?こんなところにいちゃいけない魚でしょ、キミ。買い手を待ってちゃいけない魚でしょ、キミ。
…店のオバちゃんはのんびり店番をしているだけで、箱の中の魚に注意を払っている様子はない。…オバちゃんに値段を尋ねる。1尾700円。その時僕は、オバちゃんが客である僕に対して「毒があるから食べるときは気をつけて」という一言をきっとくれるだろう、と思っていた。
だが、彼女は僕から700円を受け取ると、手際よく魚を包み手渡してくれた。
それだけだった…って、さすがにナンクルナイサで済まない案件でしょ!!

そして、調理…。

内臓だけは絶対にゼッタイに傷つけてはならない。内臓の毒が身にも回ってしまうからだ。パリトキシンは加熱しても分解されない。毒の回った身を食べれば即アウトだ。

そしてそして、丁寧な包丁さばき文章で描かれる。

…身だけになったソウシハギを丁寧に洗い、川を剥ぎ三枚におろして少し厚めにそいで刺身にする。これだけの緊張を強いられた調理は人生初である。

ついに実食!

…絶品というわけではないが、さりとてマズくは決してない。普通に美味しい白味魚だ。だが、その美味しさはリスクに見合わない。言うなれば幸せな食卓には向かない–そんな魚だ。

何がすごいって、だいたい味が想像できるやつもとりあえず(…というには見合わない手間をかけて)食べちゃうところですよね〜。
例えばドブに生息する、どう考えてもドブの味でしょ!って生き物も食べちゃう。

「味が想像できる」といえば!『陸の生き物編』で石垣島のグリーンイグアナを食べちゃってるんですが、鶏肉風味で美味らしいです。
イグアナは花やフルーツを主食にしている(オシャレやね)から、獣臭がなくて食べやすいそうで。肉のお味って、やっぱり住んでいる環境と食べ物に大きく影響されるものなんですねぇ。

とゆー感じで生き物好きなら必見書ですが、そうでなくてもワクドキ爆笑が詰まった本なんで、当ブログをつい見てしまうという奇特なアナタにはかなりおススメです!



この本には裏話的なことも書かれています。
ライターという仕事柄、なかなかの資金難。
クラウドファンディングが出てきたのは最近の話ですからね。

日本全国を格安チケットなどで飛び回りながら、野宿やネットカフェで泊まるのは当たり前、宿に泊まれるようになったのは最近だそうです。

それでも掛け値なしに「楽しい」という気持ちの方が勝っていた。
それだけ、生き物たちのとの出会いは素晴らしかった。

その感覚すごくわかる〜とともに、私は甘っちょろいなとも思いますね〜。
この先生から聞きたい!ってなった勉強のためにはどこでも出向いて格安のチケットとお宿は探すけど、「赤字ヤバい!」なときもビジネスホテルかカプセルを使っちゃいますもんね。

で、ここからは、今回の本を読んで「私も生き物が好きだったな〜」と思い出した、私のどうでもいい子どものころの話です。

好きだった番組はNHK『生き物地球紀行』。
引かれるかもしれないけど、よくしていた外遊びは死にかけのトンボをアリの巣に持っていき、アリが力を合わせて運ぶ姿を見ること。
遊ぶものがないときは、自分の股関節がどこまで曲がるか試したり、浮き出ている血管がどこまでつながっているのか皮膚を引っ張って観察など。

小学生になると自由研究は、恐竜と化石の本を読み漁り、土を掘って化石が出てこないか探索し、それをノートにまとめたもの。

そのころは将来は、本気で古生物学者とか、化石を掘って暮らす人になりたかったんですが、学者に必須な算数が苦手なことから諦めてしまいました。

なので今回の平坂さんや、私と同世代の古生物学者が最近出した本を見て、ずーっと夢を追い続けてきたんだねっと胸が熱くなる思いがしました〜。
世の子どもの純粋な思いが、大人に邪魔されることがなく、大人は手助けする存在でありますようにと思います。

私は生き物が好きだったのに、絵が好きだったのに、接客業が好きだったのにOLになり、私は人生の中で何度も自分の夢を否定してきました。

否定の先になったOLだったので、デキの悪いOLに(笑
ぐるっと回っていま、動物であるヒトの体に関わる夢だった仕事をしていることを、今度は大切にしてくぞって、今回の本を読んで改めて感じました〜。

そんなこともあり、楽しそうに仕事をしているお店や人が私は大好きで、休日に行くならそんなお店に行って元気をもらいます。

さて

スタジオアウラの

庭を掘ってもアンモナイトは出てこなかった いとうちっこの2019年2月第1週 2月3日のレッスンのご予約状況です。

グループレッスン

◎2/3(日)

10:30 〜 11:30 残席1

12:00 〜 13:00 サンデーゆるめヨガ◎

いつもありがとうございます。

今週も、どうぞよろしくお願いします。

食べているものからいって多分おいしいであろううさぎ先生